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湘南・鎌倉・藤沢の地で92年の実績の工務店・イソダの会長が住宅造りについて考えていること。
by isoda-shonan
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 食べログ3位のそば処
口コミグルメサイド「食べログ」で、藤沢市73店舗中第3位にランクされる「そば処 旬彩房 貴乃家」を紹介します。

貴乃家さんは当社のお施主さんです。
1995年3月にお引渡しをした自宅兼店舗併用住宅。

当時のお店はカラオケも歌える「居酒屋」でした。景気もそんなに悪くない時代で毎日常連客でごったがえす程でした。
しかし飲酒運転取締法が強化され郊外店は客足が遠のき、これを機会に蕎麦屋に転向、2006年3月再オープンしました。

此の時のリノべーションの設計施工も当社で請負ました。

蕎麦屋を受け継ぐ息子さんからの要望は「清潔で小洒落た蕎麦屋」にしたいでした。
バックグランドにはジャヅを流すという。

そば処として開店し5年が過ぎ、手打ちの蕎麦は見事に完成し、お客さまの口コミが広がりました。

私も時々蕎麦が食べたくなると貴乃家に往きます。
ランチのセイロと小鉢天丼のセットは程よい量で、品質も味も充分満足します。

神奈中バスで藤沢から大船に向かうバス停「渡内」下車、大船方面に100メーター程行くと「そば処貴乃家」は在ります。蕎麦にこだわりを持つ方は一度ご賞味ください。
電話 0466-23-7838 駐車場も有ります
by isoda-shonan | 2011-12-22 18:18 | コラム | Comments(0)
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